我按4/11准备的，现在都已经有点库存不足了。今天用了囤货时专门囤的一块二刀臀尖肉，做蒜苗回锅肉（用二刀臀尖和五花肉的不同，在于它可以炒出漂亮的灯盏窝）。只敢盛一小半，剩下的明天吃。煮肉的汤我也没舍得扔，想了想，做成了日式味增猪肉汤（深夜食堂第一季）。政府标配发的莲花白，感谢友人教我的菜谱，用水烫一下立即过凉水，蒜末、黑胡椒、胡椒粉、生抽，烧热一瓢油淋上去，清爽极了，难吃的莲花白终于有了价值。

  
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