中途加水影响口感这个说法到底有没有科学依据？我一直不信，哈哈

【 在 dingdang000 的大作中提到: 】
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: 小火咕嘟几小时水会越来越少啊，还要加水，加水就影响口感了吧
: 【 在 ctca 的大作中提到: 】
: : 各位大厨有研究吗，小火慢炖跟高压锅相比，啥区别啊？
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#发自zSMTH@MI 10S
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