炒菜用来爆油锅试试
我妈说自家的菜籽油用了自家的姜爆一下油锅之后可以去菜籽油的味，貌似姜味也浅了
我不喜欢姜，所以我烧菜能不放就不放
【 在 xixi1208 的大作中提到: 】
: 我还是很久以前买的姜粉，驱寒的，日常炒菜我放蒜粉比较多，一般都是各种粉都撒一些。之前买了姜觉得应该炒菜放一些，好像炒菜放不放都可以，炖肉还是会放的
: 现在几乎什么都是这样，比如茶叶也这么说，该喝也只能喝
: 我之前还是挺喜欢吃螃蟹的时候蘸姜丝的调料的，不知道为什么炒菜好难吃
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