学习了 哈哈面食果然是北方人的天赋啊
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
:  
: 室温的水就可以了  
: 凉水也无所谓  
: 发酵时，自己会发热的。上面搭块布，就足够了  
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: 以前我用的酵母，不能二次发酵，就是发好了，一揉，就起不来了  
: 说是把一次发酵就把养分用光了  
: 要再揉点面粉进去，又可能轻松放起来了  
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: 我后来懒到，把一次发好的面
: ..................

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