最近太热晚上没胃口，居家的孩子每天玩到8点多回家又说饿，干脆多做点小吃，随取随吃，方便。
之前尝试了红豆馅和正常面饼，还按照版友的方子尝试了乳山喜饼的面饼，孩子都很喜欢。
这次尝试了绿豆馅和酥皮面饼。买不到猪油，全都用黄油代替。我当时时间不够就直接黄油软化后做的油酥皮，后来擀皮时有破皮，不过烤出来后酥皮效果还挺好，基本和以前外面卖的那种绿豆饼差不多了。小高姐的视频里说可以把黄油先煮沸、把水蒸发掉再和油皮，就不会破了。豆馅加了椰蓉奶粉，这个配方的甜度孩子比较喜欢，我不爱吃甜但觉得也能接受。

发自「今日水木 on ELE-AL00」
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