非常感谢楼主写的这么详细，可能做饭也需要天赋，各种调料的用量有偏差就容易味道怪怪的，下次按您的方子再试试

【 在 ddgffg 的大作中提到: 】
1、买回来鸡腿，清水泡20分钟，泡出血水，中间可以换两次水。其实炖鱼、牛肉、羊肉都可以这么干。

2、清洗完控干水分，1
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