我昨天跟着视频学做葱花饼，弄了开水烫面，感觉也不行啊
是不是得醒的时间长才可以

【 在 zai3266 的大作中提到: 】
: 自己在家要想烙出外面卖的那种饼，需要面非常非常软，100克面至少80克水的比例，抖音教程里还有1比1比例的，这种软面对新手相当不友好。还有个办法是开水烫面，能达到外面吃的七八成的感觉
: 发自「今日水木 on 超级人工智能设备」
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