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主题:Re: 来北京最颠覆三观的两道菜:鱼香肉丝和宫保鸡丁
flynnyi
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2022-06-30 11:47:07
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这个是酱爆鸡丁吧,不是宫保鸡丁
【 在 yk76401 的大作中提到: 】
:
: 这两道家常菜的代表,各地的风格都不同。20年前在长春74栋的餐厅里,吃过一次最惊艳的东北版鱼香肉丝(上菜时没认出来),只有肉丝和笋片,摆盘非常整齐,像梳子一样,量很大,口味还不错;还有就是近几年,在北京的饭馆里领教过加黄瓜条的宫保鸡丁,齁甜!太难吃了!
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