用电饭锅就可以做。
1、羊肉切大块,下锅炒,最好用高压锅压一下,这样做出来的羊肉特别软烂。
2、加入洋葱胡萝卜炒。稍微多放一点调料。
3、淘米,在电饭锅里面加入比正常煮饭稍微少一点的水,因为羊肉和洋葱胡萝卜里面有汤。
4、加点葡萄干啥的。
5、把炒好的羊肉什么的连汤一起倒入电饭锅,按正常煮饭程序煮饭即可。
我家孩子每次都能吃两大碗。
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 铁锅直接焖的,基本成功,鲜香过瘾,就是水多了一点点
: 我儿子很爱吃,消灭了一大盘,闺女不知何故不喜欢
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