为啥?九层塔和薄荷的功劳?
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 太热了,这个季节宴客,烹炸煎炒就可以免了。客人做了炸大理乳扇和越南河粉汤,我做了几个下酒菜,捞汁花螺,香莴笋片捞鲍鱼,家烧鲳鱼,辣炒汕头小鱿鱼,酒蒸蛤蜊,又从冰箱里捞了糟流心蛋和糟虾。
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: 你能想象这锅pho,根本没有做汤头,就是纯水,鱼露,牛肉和牛丸一滚,撒点薄荷叶、小米辣和柠檬。竟然
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发自「今日水木 on iPhone 13 Pro」
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