哈哈 学到了
感觉爱吃黄鳝的是不是都在安徽-江苏-湖北-江西这个片区
【 在 waychow 的大作中提到: 】
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: 这个是淮扬菜系中淮安的一道菜，叫做“软兜长鱼”；楼主发的图片类似于淮安菜中的“红烧马鞍鞒”
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