【 在 Dingshuding 的大作中提到: 】
: 我也最喜欢这种透明的皮
: 不过做起来比较费劲
: 得有个粗擀面杖
我不用擀面杖，我用压面机。

就几十元钱的最普通的手摇压面机。

我能做出最薄的一档的1/3-1/4厚度的面皮。

要有特殊的方法。

最薄的那一档直接做出的面皮还是太厚了，没法用。
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