是用刀划出很密的纹路，将刺斩断，刺短于某个长度的时候，就感觉不到了。  
  
【 在 qlogic (戒网了) 的大作中提到: 】
:  吃了一道菜，无骨鲫鱼，鱼块放在洋葱大蒜姜上焗，真的一根刺都没有，鲫鱼的鲜味和肉
:  质表现得淋漓尽致。
:  
:  他们是怎么做到的啊，吃完我和老娘讨论半天，难不成是用镊子一个个夹出小刺？
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