这东西不属于食品添加剂，而是食品，属于天然产物，安全性完全没问题。炖肉加进去味道变得醇厚无比，去腥增香效果极佳。自己在家用当然没问题，为啥大家反感呢？因为饭馆用他掩盖不新鲜食材的异味。但自己做，食材显然可以控制。
  
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