【 在 MidNiter 的大作中提到: 】
: 板栗最不好弄的是剥里边那层皮，所以要么选贵得多的油栗；要么选稍贵的特大粒板栗，然后用小勺子挖着吃；要么直接买甘草味之类品牌的成品。下次试试用搓蒜片的胶皮筒子能不能把那个皮搓掉。
迁西板栗这样一烤 里面的皮就直接掉下来了 挺方便的
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