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主题:Re: 昨天第一次做锅包肉
greenapple
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2022-09-30 15:43:36
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厉害,锅包肉做好了不容易的
这道菜很难非常考验厨师
【 在 x86x 的大作中提到: 】
: 好像还挺像回事儿
: 总结经验就是,锅里一次放太多肉,肉没完全散开,导致有的肉卷了里面糊太厚,淀粉没炸透。
: 味道完全能达到饭店的水平。解馋。
: ...................
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