不，炸好了都放保温灯光下，复炸我也不太懂，可能为了营造是热乎的？毕竟保温直接拿出来也不是烫的。但是口感真的不好，一吃就能吃出来。
提前显示请取餐就会导致顾客到前台时，服务员告诉你，餐还没好。实际屏显变摆设了，还是靠口头叫号为主。这一点可能是对各餐厅出餐速度有指标要求。
可乐提前打好，我理解是犯懒，哪怕是用餐高峰期忙时，一杯一杯打出来配餐也不会有哪个顾客因为多出十几秒钟刁难吧。反而直接提前打好拿给顾客只方便了配餐员，如果顾客要的那杯加冰可乐是已经打好十分钟的，那口感远逊于现打加冰的，倒霉的还是顾客。
【 在 hongyan2022 的大作中提到: 】
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: 可乐提前打好 提前显示请聚餐... 算不算是优化？
: 因为打可乐挺费时间的 10秒？ -- 建议要无冰的； 如果是自助的 个人会每样配一点，哈哈
: 提前请取餐 用顾客排队的时间 提高柜台的出口速度 能加速柜台20秒 往上吧
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: 至于复炸 可是对谁都没好处吧？
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发自「今日水木 on eNohpi」
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