来教你一个空气炸锅简易版的，也非常美味。
市场上买切好的羊排，大概一厘米厚，先进空气炸锅，160度，5分钟，将表面水分烤干。然后正面撒盐，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉。多少看个人喜好。然后200度9分钟。时间到了之后翻面，撒盐，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉。200度9分钟。
这样出来的羊排，外焦里嫩。非常可口
【 在 zdzaba 的大作中提到: 】
: 如果是外面买的羊肉串，口感特别嫩，也可以说发糟，怎么说呢，羊肉还有湿度一样，嚼起来不硬，作料的味道也很合适
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: 然后我自己烤，肉就发干。我不知道是不是和火候有关系，但是好像关系也不大，就算不烤那么长时间，肉也是发干发硬，撒上孜然只能粘上几粒上去，吃起来干肉味强于孜然味。也是一块肥肉一块瘦
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发自「今日水木 on iPhone 11 Pro」
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