我私你一个我用着还不错的果木炭,温度很高,但是不算太耐烧。可以结合一些卖羊肉
的地方卖的机制炭结合起来用。果木炭还好生火,混合使用正好解决机制炭生炭难的问
题。
【 在 zdzaba 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 烤羊肉串我一直没找到要领
: 发信站: 水木社区 (Tue Nov 1 11:14:14 2022), 站内
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: 滴油着火,有办法破解麽?那种机制炭好,还是果木碳好?或者有好碳私信我一个购买链接也成
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: 【 在 yanxuhess 的大作中提到: 】
: : 火慢就容易干
: : 碳要烧全红,再烤,碳要摆满碳,不能空
: : 穿串要肥瘦相间,才容易出油,纯瘦要涂油
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区
http://www.mysmth.net·[FROM: 61.48.41.*]
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