洗干净切块吧，
那你为什么又不让摊贩给处理了呢？
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 哥，您指的处理是怎么处理？刷干净吗？
: 买蟹的话，这里默认不给处理，而是客人回家处理。我以前买肉蟹膏蟹，都是让他们给杀干净了，回家用水冲洗一下就姜葱炒。后来都是完整的回来，用筷子插进去弄死或者放冰箱里冻一下再解绳子洗刷干净然后清蒸。
: 冻蟹今晚吃了，第一次 在家吃，果然不错。比在外面吃经济实惠多了。  感谢哥！
--
FROM 223.104.42.*