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主题:Re: 想要烤羊排嫩一点,用小苏打泡还是用食用碱泡?
wwpty
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2022-12-07 10:18:07
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小苏打就足够强了,而且安全得多
【 在 qzrk 的大作中提到: 】
: 就是碳酸氢钠和碳酸钠的区别
: 之前用空气炸锅烤过一次羊排,有点硬和韧,不好嚼,所以才想到这个办法
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