运气大爆发，昨晚约好去朋友家吃饭。路过街市进去居然遇到游水三刀鱼，买了一条去朋友家。直接盐蒸。有人说不刮鳞，会保留更多油脂，我肯定接受不了，还是去了鳞的。
上一次吃的是来自日本的冰三刀。后来查过，原来在日本三刀鱼很便宜，因为有股怪味不适合刺身，所以经常100日元一条！来到这里就是200港币一条冰鲜了。

这次是游水野生，约500港币一港斤。
  
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