剁椒牛肉米粉
清水煮牛键1.5小时，晾干冷却后切小丁
与剁椒碎热油慢煎，至牛肉粒干香
加青泡椒碎、青泡椒水以及其它配菜
或酱油调味，烧入味即可。
清水煮牛键1.5小时，晾干冷却后切小丁
与剁椒热油慢煎，至牛肉粒干香
加青泡椒碎、青泡椒水以及其它配菜
或酱油调味，烧入味即可。
说明，牛肉可以直接用酱牛肉/卤牛肉，调整后面的调味即可
我用的都是张氏记，如图
剁椒：纯鲜剁椒酱
泡椒；青朝天椒
我不知道其它品牌辣椒或型号是否合适
我现在操作手机有问题，只能大致说这些，有问题日后再说
【 在 lee485012 的大作中提到: 】
: 兄die，怎么做的，看起来很赞呐
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