今年暑假的时候买了一袋山楂干，想做酸梅汤的，后来没做几次就闲置了。
早几天孩子想吃糖醋排骨，家里正好没醋了，于是灵机一动用山楂干当醋，放了一大把，味道出来好像比用醋还好，有一股果香的味道。
后来用来炖红烧肉，牛肉也觉得很不错。
值得推荐。
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