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主题:Re: 面团发的好大,但是蒸成馒头之后又很小
novicer
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2022-12-20 17:18:33
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很奇怪的是,面包机做成的面团特别粘手,在网上搜了一下,说是面粉质量太差,我买的是鲁王
10年前用相同的面包机,面团不粘手
【 在 zhuzhuxia008 的大作中提到: 】
: 面筋低,所以有面包粉一说
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