听着咋不对劲呢？一般凉拌藕片，是先焯水再过冷水，保持藕脆脆的口感。不知道您说的是同样的做法吗？
【 在 nawaynew 的大作中提到: 】
: 想要吃着面，做法上可以过水然后过凉
:
--
FROM 42.198.19.*