看网上很多放煎鸡蛋的，觉得太油。

所以拿广味肠切片放了一些

完全素的汤的味道会比较单薄


【 在 zhuzhuxia008 的大作中提到: 】
: 白萝卜入肺经，主辛，克海鲜和肉的腥味，一般买点花蛤蜊，价格和豆腐差不多，或者海蛎子，价格比豆腐略贵，炖汤，贵一点的就是用鹿肉和鸡蛋窜丸子炖萝卜，白萝卜能够去鹿肉里面那种酷似人参的土腥味
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