我只是说我个人的经历。不是普遍的。
我在美国几年时间里，从超市买的鸡蛋，估计牌子基本是那一种。
非常容易剥皮。
而在国内几十年时间里，从各种途径买的鸡蛋，其中还有些是笨鸡蛋，
极少有容易剥皮的。
不知道为什么。我说的都是煮鸡蛋。煮熟了用泡凉水里，然后剥皮。

听到一种说法是鲜鸡蛋不容易剥皮。不新鲜的鸡蛋，放时间长了，容易剥皮。
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