卤水豆腐那种烟熏味是熬豆浆时糊了吗？还是用的盐卤有啥特殊的？我用百钻的氯化镁怎么都做不出那种味道来
  
【 在 digital (数字人生) 的大作中提到: 】
:  有的有糊味的才正宗，这种还不好找呢。
:  自己做就是料理机打豆浆，买好卤水块，以及模具，就可以自己做，还可以做豆腐脑。
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