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主题:Re: 大厨蒸鸡蛋羹都用保鲜膜盖上,受热不会有毒吗
CMOO
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2023-01-29 00:26:17
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又不是自己吃,考虑的是卖相和口感
只要不是立即毒死人就不需要考虑
【 在 yingwuning 的大作中提到: 】
: 鸡蛋羹表面光滑的方法是碗上铺保鲜膜,但是蒸汽释放的能量超过100度,保鲜膜会不会释放有毒物质?保鲜膜都是食品级,但是受热下是不是食品级可不敢说
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FROM 112.36.195.*
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