谷氨酸是重要的兴奋性神经递质，你可能对它比较敏感。

【 在 longxing123 的大作中提到: 】
: 味精对人体有害吗？
: 目前没证据表明作为调味料的味精对人体有害，谷氨酸钠水解成钠离子和谷氨酸离子，这两种物质本来就在人体中存在，但是过量摄入钠离子不利于长期的身体健康
: 为什么饭馆的菜很可口，但是吃了容易渴？
: ...................
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