木樨代指鸡蛋的时候,东北还是荒地
东北话是中原和山东一带人过去之后,几种方言混出来的。广为人知的绝大部分被认为东北方言的词,在这几个地方已经说了上千年
【 在 cjon (囧) 的大作中提到: 】
: 哈哈,后知后觉的坑王。
: 木须肉是东北的叫法。
: 【 在 tcwyzhf 的大作中提到: 】
: : 最近关注了一个b站美食品鉴up主,好像是舌尖上的中国的美食顾问,今天看了一期他的节目,提到了木须肉这道菜,顺便讲了菜名的来历。木须原本是木樨,是鸡蛋(尤其是炒出来的)一种避讳的说法。以前一直对这道菜的名字感觉奇怪,只是一直没探究,今天被这位up主解惑了
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