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主题:Re: 年糕,糍粑,汤圆,元宵,是一个东西吗
nila
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2023-02-04 20:25:04
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我家那边的年糕是没有馅的,你看看韩餐的年糕,大概那样,也有成板的,有甜的,可煎可炒
糍粑是用糯米粉做皮,各种食材做馅,比如猪肉豆角木耳之类,炒熟放凉,做馅,可以煮可以蒸,弄熟了之后煎两面金黄,很好吃。
汤圆是小号的水圆,糯米粉做皮,甜馅,花生芝麻什么的
元宵是北方的多,用糯米粉滚团好的馅,靠滚粉成圆。
共通之处都是用糯米粉做的。
【 在 spioner007 的大作中提到: 】
: 具体说说
: --来自微微水木3.5.12
--
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