路边摊那种炒粉还挺好吃的，加鸡蛋、青菜、火腿。自己在家做的话，买什么牌子米粉干？我一直吃的是双塔这个牌子的粉丝，但是做出来不是南方炒粉那种口感。要质量安全可靠的，不要乱七八糟的添加剂。最好是几十年的老牌，不要那些网红牌子
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