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主题:第一次面包机做面包,哪里做错了?
feiyu
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2023-02-17 15:37:39
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其实也不完全失败,至少成功了一半吧。
面包粉、蛋液、白砂糖,牛奶、酵母按比例搅拌。 放入面包机。 因为是全自动的,就
没管。
只倒入了模具的四分之一的量,很少。
结果快到时间的时候, 发的特别好,都把面包机的盖子顶开了,也就是发了5倍不止。
当时觉得很开心。 很松软。
赶紧去拿手机拍照,但是没来得及拍照呢,
过了几分钟,又塌陷回去了,回到模具的2/3的样子了,变得硬邦邦了。
--
修改:feiyu FROM 221.223.98.*
FROM 221.223.98.*
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