经验不错,我以前这么冻过香椿和花椒芽
【 在 noon 的大作中提到: 】
: 我的经验是,小葱香菜薄荷这类我不在形状的,洗干净擦干了,切碎,直接放在一个袋子或者保鲜盒里,就行了。只要不是冻的时候压过,一般冻的不会很结实。用的时候可以直接拿一部分。但是剩下的,不能出冰箱。放在外面化的非常快。
: 青豆玉米粒这种,也可以冻在一起。冻结实了在台面上摔两下就散开了。当然袋子要结实,别问我是怎么知道的
: 柠檬,姜这种,一定要分份,要不掰不开,摔容易烂
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