没有碰到过发绿，也没有孔，是一样的。有孔的那是放进开水前没有化开。你可以再试试。一定要在放到开水里面前化开，化好立马放进去，别让蛋液沉淀太久。
【 在 yingwuning 的大作中提到: 】
: 亲，你这个做法过时了。这个做法的问题在于只有面子没有里子。就是里面都是孔，还有可能发绿
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