非转大豆一般都用浸出法榨油
转基因大豆有些用浸出法但是没太大必要,压榨法就够了
所以害怕转基因大豆的可以多吃“浸出法提炼大豆油后的剩余产品”
【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: 最近发现起酥油精炼油等反式脂肪又换了个名字叫“食用油脂制品”华丽变身而来,伪装成很健康的样子,大家擦亮眼睛。
: 1.食用油脂制品:其实就是起酥油,精炼植物油等,反式脂肪酸危害大!常见于速冻手抓饼,牛肉饼,汤圆、面包等。
2.脱脂大豆、大豆蛋白、低温可食用豆粕等:常见于酱油、豆干、素肉等豆制品,此成分是用汽油浸出法提炼大豆油后的剩余产品,汽油肯定不可能洗脱干净,含强致癌物苯并芘等。
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