用搅拌器打出沫，用煎蛋模具煎
【 在 lonelysarah 的大作中提到: 】
: 前两天在台湾卤肉饭里吃过，很大很松软貌似还有些小孔  
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: 既不是那种特别嫩的白白的也不是那种焦脆的煎法  
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: 在网上搜也搜不到做法，惆怅  
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发自「今日水木 on ELS-AN00」
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