那到底实际是怎么样？
【 在 marion 的大作中提到: 】
: 多多少少都有一点，手性异构加氢/脱氢催化剂一般能把比例降到1.5%以下，当然还得看反应条件控制得好不好
: 相比之下天然牛奶里面反式占比5%左右
: 不过也有狡辩说天然的反式C=C键位置正好不怎么危害健康
: ...................
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