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主题:Re: 第一次尝试瓜核鲳
zdiao
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2023-04-15 23:34:38
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想要一把你这种刀
【 在 MKV 的大作中提到: 】
: 其实不是鲳鱼,但是都是这样叫。鱼头后面有一片黑色,形似瓜核,我猜因此得名。此鱼必须尽快处理,几个小时就腐败了。腹内有黑膜,我猜这是这个比其他鱼更容易腐败的原因。鱼味十足的鱼。因为以上原因,所以价钱便宜。我买这个因为个头大,也不是最新鲜的样子好,所以6块一两。个头小的就是30块一大盘。档主推荐煎。
: 我选择清蒸。
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