最好的面粉能贵到哪去？何况家用的吐司盒450g每次的用量也就半斤而已。做过吐司的都知道要好吃揉面是关键，至于发酵烘烤 都电子控温了还有啥问题
【 在 vale 的大作中提到: 】
: 烤出个样子不难，但做好吃可不容易，每一步都需要经验积累
: 她用的是最好的面粉，而且为了控制发酵和烘焙参数，每次只做两条，远远供不应求
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