酒体深棕色，沙口感一般，泡沫不丰富
在酿造时加入了大量巧克力，有浓郁的巧克力香气，酒花香麦香不明显，除巧克力香气外还有发酵产生的干果香
入口感觉并不刺激，11度的酒精隐藏的非常好，总体是甜味的，苦味很淡，巧克力味充满口腔，久久不散

总体上介于修道院四料和世涛之间，没有世涛的厚重和焦香，但是比四料多了巧克力香气，非常的易饮，对于新手也比较友好，女士也可以试试。16元330ml的价格也比较给力。

由于比较甜腻，不太适合夏天喝，可以作为冬天的口粮酒。
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