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主题:Re: 速冻饺子温水下锅,熟了皮有白色
nuna327
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2023-05-17 15:04:26
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以前用水冲一下表面的霜
【 在 jinibm 的大作中提到: 】
: 我看过抖音中说的,大厨的做法是,下锅前先把速冻水饺放冷水中过一遍,再下到已经开锅的水中煮,剩下就和现包的水饺一样了,三滚,中间点些水,漂起就好了
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