从我自己的体验看,非纯大麦芽的味道都不适合我。
【 在 fryingbird 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 正在喝卡麦利特三料啤酒
: 发信站: 水木社区 (Tue May 16 06:34:57 2023), 站内
:
: 我只能说
: 和你说这些的是个棒槌
: 只有遵循巴伐利亚纯化酿酒法的才使用单一麦芽
: 此外大多数啤酒都使用多种麦芽
: 他可能和单一麦芽威士忌搞混了
:
:
: 比利时修道院有两个体系
: 一个是双料和四料,这俩都是比利时深色艾尔,用了烤麦芽,有焦香。双料和四料指的是麦芽投放量是两倍和四倍
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: 另一个体系是三料,是比利时金色艾尔,不使用烘烤麦芽或少用。三料指的是酒花投放量是普通啤酒的三倍。
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: 而三料中,卡麦利特是个异类,它的三料指的是酿酒时使用了大麦小麦和燕麦
: 【 在 shihb77 的大作中提到: 】
: : 之前看到的说法是双料、三料、四料主要是对应酒精度,和用了几种麦芽没关系,好的啤酒不管几料都强调自己是单大麦芽
:
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: “真实”和“谎言”一起到河边洗澡,先上岸的“谎言”偷偷穿上
: “真实”的衣服不肯归还,固执的“真实”死也不肯穿上“谎言”的衣服,
: 只好一丝不挂光溜溜地走回家。
: 从此,人们眼中只有穿着真实外衣的谎言,却怎么也无法接受赤裸裸
: 的真实。
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: ※ 来源:·水木社区
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