大部分燃气灶无解，有一种四周有火焰，中间火焰可以关闭只留四周的，还行
【 在 nuna327 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 求推荐，做水煎包的平底锅
: 发信站: 水木社区 (Mon May 22 19:42:57 2023), 站内
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: 怕受热不均那只能电煎锅了 比如电饼铛  不知道现在的燃气灶有没有解决内外圈温度不一致的问题
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: 【 在 feiyu 的大作中提到: 】
: : 要有一定深度，关键还要平。有没有锅把手无所谓，双耳的也行。
: :  现在用的那个锅是个烤盘，中间高四周低，导致受热不均，中间很容易糊，四周却没事
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