牛


【 在 VANGE 的大作中提到: 】
: 做过好几次
: 1.泡发黄豆，打浆，小料理机就能搞定，还有现成的黄豆粉，泡发就可以，不用打，但不耐保存。这一环节我喜欢加点青毛豆，做出来的豆腐泛绿色，有清香味，另外花生也可以做豆腐，但没自己做过。
: 2.煮浆，过滤，买一块纱布就行
: ...................
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