是的，送我时说隔水蒸10分钟就行
但是还是偏爱炖的版本，炖完加的菜有滋味了板鸭也没那么咸了
回头试试你说的另外两个版本哈哈
【 在 v8v 的大作中提到: 】
: 福建的普遍吃法是
: 板鸭切块清洗，隔水蒸，
: 拿去炒，放点黄酒，很香
: ...................
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