看配料表呀!薄荷app可查任意食物热量,举个例子,炸鸡块,纯肉火腿之类的蛋白质含量8-11%,低于面粉。
很多人还说我是五毛呢。
【 在 vobt 的大作中提到: 】
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: “绝大多数肉类熟食蛋白质含量很多还不及面粉。”不是1450?,指鹿为马挑战常识么,9年义务教育没有完成。
: 【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: : 现在都认为米面是纯碳水毫无蛋白质是错误的!
: : 面粉蛋白质含量10+%,高筋面粉可达12%,大米也有8%了,除了纯瘦牛肉蛋白质可达20+%,鱼类啥的蛋白质含量15左右%,绝大多数肉类熟食蛋白质含量很多还不及面粉。
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