额...还是说原材料吧。制成品的含量难说，成本原因一般碳水配碳水。说是纯肉火腿跟面粉肠区别又有多大。
就说肉丸吧，自己做的就只用肉...这才是正常材料的蛋白质含量，但是外面卖的肉丸子就难说多少面粉了。
如果说白肉，鱼，鸡蛋这些的各自含量肯定不符合，这些买的包装上没有配料表。但是如果说冷冻肉串这些就难说了
【 在 luckyvc 的大作中提到: 】
: 看配料表呀！薄荷app可查任意食物热量，举个例子，炸鸡块，纯肉火腿之类的蛋白质含量8-11%，低于面粉。
: 很多人还说我是五毛呢。
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